W dzisiejszym dynamicznym świecie, kiedy czas jest luksusem, a kulinarna kreatywność zyskuje na znaczeniu, Thermomix 6 wchodzi na scenę jako niezbędne narzędzie dla pasjonatów gotowania. To nie tylko robot kuchenny, to kulinarna stacja kontrolna, zdolna do zrewolucjonizowania Twojego podejścia do przygotowywania posiłków. Przyjrzyjmy się bliżej tej kulinarnej ikonie i jej niezliczonym funkcjom, w tym nowym funkcjom, które są stale dodawane, aby zwiększyć funkcjonalność Thermomixa.
Uniwersalność wielofunkcyjna Thermomix Tm6
Thermomix TM6 to prawdziwy wielozadaniowy geniusz. Dzięki zdolności do gotowania, podsmażania, blendowania, mielenia, ważenia, gotowania na parze, mieszania, podgrzewania, fermentacji i wielu innych, eliminuje potrzebę posiadania kilku urządzeń kuchennych. Tradycyjna tarka, mikser, robot do wyrabiania ciast, sokowirówka, waga kuchenna itp., nie będą Ci już potrzebne. Dzięki thermomix Tm6 zaoszczędzisz miejsce w kuchennych szafkach.
Gotowanie wielopoziomowe
TM6 oferuje możliwość jednoczesnego gotowania na kilku poziomach, co pozwala na kompleksowe przygotowanie pełnych posiłków. W naczyniu miksującym możemy gotować zupę i w tym samym czasie na Varomie (na parze) gotujemy ziemniaki z warzywami i rybę. Pyszny dwudaniowy obiad w 20/30 minut z thermomix Tm6 – to możliwe.
Precyzyjne ważenie
Wyposażony jest w precyzyjny system ważenia co umożliwia odmierzenie składników bez konieczności korzystania z dodatkowej wagi kuchennej. Precyzyjna waga wbudowana jest w nóżki thermomix tm6 i waży z dokładnością co do 1g. Można jej używać osobno lub aktywuje się ona automatycznie w trakcie przechodzenia kolejnych kroków gotowania z cookidoo.
Zaawansowana kontrola temperatury
Zapewnia doskonałą precyzję w zarządzaniu temperaturą między 37 a 160 stopni Celcjusza, co jest kluczowe do osiągnięcia idealnych konsystencji i smaków potraw.
Funkcja gotowania na parze
Idealna do zachowania wartości odżywczych w potrawach, a także dla tych, którzy cenią zdrowe gotowanie. Dzięki przemyślanym rozwiązaniom w budowie Varomy (akcesorium które jest w zestawie z thermomixem) do gotowania na parze służą dwa poziomy.
Na varomie możemy również „upiec” ciasta i chleby. Pieczenie na parze? Tak! Z thermomix tm6 to jest możliwe.
Blendowanie, mielenie, miksowanie, rozdrabnianie
Ostrza ze stali nierdzewnej pozwalają na przygotowywanie gładkich sosów, kremów, a nawet mielenie surowców takich jak kostki lodu, ziarna kawy czy ziarna zbóż na własną mąkę. W zależności od naszych preferencji rozdrobni na większe lub mniejsze kawałki warzywa i owoce.
Funkcja fermentacji
Doskonała dla entuzjastów kiszenia, przygotowywania jogurtów czy marynowania.
Wolne gotowanie
To funkcja, która pozwala precyzyjnie przyrządzić mięso, warzywa i owoce w długim i delikatnym gotowaniu bez doprowadzania do wrzenia. Sprawia to, że aromat i smak dań jest intensywniejszy a ich konsystencja wyjątkowa.
Sous-vide
Ta funkcja polega na delikatnym gotowaniu składników włożonych do szczelnie zamkniętej, pozbawionej powietrza, torebki przeznaczonej do żywności i umieszczonej w kąpieli wodnej. Gotowanie odbywa się tu w precyzyjnie dobranej przez thermomix temperaturze. Dania przygotowane w ten sposób zachowują wszystkie walory odżywcze i charakteryzują się wyjątkowym smakiem. Z sous-vide możesz przygotować mięso, warzywa i owoce, ryby i owoce morza.
Podgrzewanie
Thermomix tm6 podgrzeje wszystkie dania jednogarnkowe w naczyniu miksującym i sam będzie je mieszał tak aby się one nie przypaliły. W tej funkcji noże pracują na obrotach wstecznych więc danie nie będzie dodatkowo rozdrabniane. Możesz wybrać temperaturę dania jaką chcesz otrzymać w zakresie między 37 a 95 stopni Celcjusza.
Gotowanie jajek
W naczyniu miksującym thermomix tm6 ugotujesz jajka bez zastanawiania się ile czasu mają się gotować aby były idealne. Na ekranie thermomix tm6 wybierasz tylko jakie jajka chcesz zjeść:
Obieranie warzyw
Thermomix obiera warzywa korzeniowe takie jak ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka, seler, czosnek. Wystarczą 4 minuty. Aby skorzystać z tej funkcji warto dokupić do zestawu thermomix tm6 osłonę noża miksującego 2:0 z funkcją obierania.
Zagęszczanie sosów
Ta funkcja ułatwia do maksimum przygotowywanie sosów wytrawnych i słodkich, w których składzie jest skrobia, mąka pszenna lub jajka. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do naczynia miksującego a thermomix sam wyznaczy czas gotowania oraz temperaturę. To proste, prawda?
Gotowanie ryżu
Tryb ten służy do gotowania nie tylko ryżu ale i różnych rodzajów kasz. W tej funkcji thermomix na podstawie wagi produktu, który chcemy ugotować sam dobierze czas i temperaturę gotowania.
Wyrabianie ciasta
W tej funkcji thermomix pracuje w trybie interwałowym. Wystarczy, że po wrzuceniu wszystkich składników do naczynia miksującego, przekręcisz pokrętło uruchomienia obrotów. Po 2 minutach ciasto jest pięknie wyrobione.
Tryb Turbo – siekanie twardych składników
To funkcja do posiekania twardych składników takich jak czekolada, suszona szynka czy ser parmezan. Funkcja ta jest również fenomenalna do ujednolicania naturalnych soków czy smoothie, które rozwarstwiają się gdy chwilę postoją.
Mycie
Thermomix myje się sam. Wystarczy wlać 1l wody do naczynia miksującego i dodać kroplę płynu do zmywania. Teraz wybieramy wariant czyszczenia: krótki, po cieście, uniwersalny, po tłuszczu i karmelu, po przypaleniu. Thermomix sam dobierze czas mycia zależnie od tego czy wlaliśmy do naczynia ciepłą czy zimną wodę i jaki wariant mycia wybraliśmy. To jest wygoda!!!
Prosty i funkcjonalny design urządzenia umożliwia łatwy demontaż i czyszczenie, co pozwala utrzymać je w doskonałej kondycji przez długi czas.
Czajnik – gotowanie wody w Thermomix
Dzięki temu trybowi podgrzejemy wodę do wymaganej przez nas temperatury. Wystarczy na ekranie urządzenia wybrać żądaną temperaturę a thermomix precyzyjnie ją podgrzeje. Fenomenalna funkcja jeśli mamy w domu małe dzieci lub gdy jesteśmy fanami różnych ziół i herbat świata.
Tarcie i krojenie – nowa funkcja Thermomix
przy pomocy nakładki – szatkownicy, którą zakłada się na naczynie miksujące, perfekcyjnie pokroimy składniki na cienki lub grube talarki lub zetrzemy je na tarce na grubych bądź cieniutkich oczkach.
Thermomix Sensor – nowa funkcja Thermomix od listopada 2023r
Aktualnie wraz z nową aktualizacją (listopad 2023) pojawiła się funkcja Thermomix Sensor, która umożliwia włączenie trybu korzystania z czujnika temperatury, która będzie dostępna w wybranych przepisach. Możliwe jest ustawienie czasu i temperatury np. pieczenia mięs lub ciast.
